„So gschistigschasti hat es die Großmutter nicht gemacht.“
Donnerstag, 26. Mai 2021
Wir treffen die gebürtige Wienerin Fritzi Kraus aus dem 22. Gemeindebezirk. Mitgebracht hat sie uns das Gericht ihrer Großmutter, Grenadiermarsch – ein Resteessen, welches es zumeist an Montagen gab. Mit ihr reden wir über längst vergessene Kuheuterschnitzel, Labskaus und ihre Passion, Menschen durch Wien zu führen.
